Infomation

　白金酒造様がこだわる「磨き芋仕込」で醸し、良質な米、サツマイモを使用した白麴仕込みの飲みやすい「干支ラベル」焼酎です。

　”桜島”と蛇「巳」をデザインした”和風”なラベルが透明瓶仕様で「おめでたさ」を感じます。

　雑味、苦みが少なく、ほのかな甘み、キレのある味わいを是非お試しください！

　※ご注文期限：令和6年10月10日（木）迄（生産数量に達し次第、早めの完売となる可能性もございます。）

　※出荷予定日：令和6年11月6日（水）予定

　昨年リリースされた”焼酎製造では恐らくはじめてであろう「RUM酵母」仕込み”の本格焼酎になります。

　本来、焼酎酵母の発酵温度帯「26度～30度」となっておりますが、「RUM酵母」は「33度～39度」が適正発酵温度

　となり、通常の焼酎醪の温度管理と異なります。

　特殊な”高温発酵”で醸された本商品は、”焼き栗、カラメル”様の甘く香ばしい香りが、トニックウォーター、サイダー

　など甘味のある割り材と相性が良いです！

　ロック、常温ストレートで特別な味わいを楽しみ、サイダー割などで広がる”甘香ばしさ”を是非お楽しみください！

　※昨年と比較し、ブルーボトルから透明ボトルへ仕様変更となっております。

　※ご注文期限：令和6年9月27日（金）迄（生産数量に達し次第、早めの完売となる可能性もございます。）

　※出荷予定日：令和6年10月25日（金）予定

　1705年、琉球から「甘藷（さつまいも）」を持ち帰り、芋焼酎発祥に繋がった商人「前田利右衛門」。

　芋焼酎の歴史の先駆けとなった前田利右衛門は、指宿市の山川にある「徳光神社」で崇められております。

　本商品は、芋焼酎発祥地の「指宿酒造」で醸された定番焼酎「あわせ黒利右衛門」の冬限定商品になります。

　通常の黒麹仕込みの芋焼酎に、”黒麹仕込みの新酒”をブレンドした”あわせ黒”。

　旨味の黒とコクの黒が溶け合い、鮮烈なサツマイモの香りが一層引き立ち、飲みごたえのある逸品です。

　※ご注文期限：令和6年10月11日（金）迄

　※出荷予定日：令和6年10月30日（木）予定

　霊峰「紫尾山」の大自然の恵みを受けた綺麗な軟水を仕込み水に醸される「軸屋酒造様」

　看板銘柄は、食中酒としても抜群に合う「紫尾の露」になります。

　数年前に、軸屋酒造様で蔵見学をさせていただいた折に、製麹の2日目「棚期間」で蒸米に

　麹を付けて増殖させる工程で、敢えて米の表面に満遍なく「麹菌糸」を付けるのではなく、

　豆大福のような「粒状」のような菌糸をポツポツと生やす「突きハゼ」製法にこだわれて

　いたことが印象に残っております。

　日本酒に例えると「吟醸酒」のような淡麗な味わいになりやすく、紫尾山の綺麗な仕込み水

　と「突きハゼ」麹が相まって醸される「スッキリとした味わい」の芋焼酎となります。

　本商品は、「紫尾の露」の新酒になります！

　出来立ての「甘い」サツマイモの香りと、蒸留仕立ての「油分」を含む「濃厚な味わい」の中に、

　後味がくどくなくスマートな一面も兼ね備えた逸品です！

　※ご注文期限：令和6年9月27日（金）迄

　※出荷予定日：令和6年10月16日（水）予定

　木樽蒸留機をつくる日本唯一の職人「津留　安郎」氏の蒸留機で醸された昔ながらの芋焼酎「赤鶴」。

　原料も鹿児島県産にこだわり、焼酎製造に適した麹米「夢十色」を使用しております。

　木樽の落ち着いた杉香、まろやかな味わいの芋焼酎を是非、お祝い事にお役立てください。

　来年の干支に関し、「蛇」の形が一目でわかる干支ボトルです！

　※ご注文期限：令和6年10月31日（木）迄

　※出荷予定日：令和6年11月28日（木）予定

2024年8月のお盆期間中の納期スケジュール表をご案内申し上げます。

期間中は大変ご迷惑をおかけしますが、何卒よろしくお願い申し上げます。

～数量限定600本～

～令和6年7月発売～

特約店様限定商品になります。

本商品「Yamori（紫）1.8L」は、「ムラサキマサリ（紫芋）×　黒麴　×　減圧蒸留」となっており、

”赤ワインのような華やかでフルーティーな味わいにヨーグルトのような酸味が加わり、サッパリとした爽快感”

を楽しめる本格芋焼酎となっております。

ちょっぴりと果実（ぶどう）のようなジューシー感も備わった「Yamori（紫）」。

「Yamori（白）1.8L（通年商品）」と異なり、数量限定 600本となりますが、是非、ご検討ご用命いただけますと

幸いに存じます。

それでは改めまして今後ともよろしくお願い申し上げます。

※販売店限定商品となります。

※ご注文の際は、お手数をおかけしますがお問合せいただき、最寄りの販売店様をご案内いたします。

～NO DRUNKENNESS！　泥酔禁止の芋焼酎を目指して～

　鹿児島県霧島市の温泉街「日当山地区」で古くから地域の方々に愛される看板銘柄「アサヒ」を醸す焼酎蔵「日當山醸造様」。

　本商品の企画、開発にあたり、試行錯誤を繰り返し、悩みに悩んで発売の運びとなりました。

　「珍しく」「美味しい」酒質を追求し、「黄金千貫×黄麹×黒麴×常圧蒸留」に辿り着きました。

　また、「黄色」と「黒色」から連想されるイメージをインパクトのあるデザインとして結び付けたい一心で、「危険標識」を

　参考に「NO DRUNKENNESS！！（泥酔禁止）」のラベルになりました。

　「美味しくて飲み過ぎてしまったニャ～!!」を表現する猫が描かれております。

　良質なサツマイモ「黄金千貫」を使用し、重厚感を醸し出す「黒麴」に、温度管理が難しい日本酒用麹「黄麹」を加えた

　二種類の米麴ブレンド芋焼酎になります。

　フルーティーで飲みやすさを感じる華やかな香りから、徐々にサツマイモの深い甘さ、キレに変化していく「黒麴」

　と「黄麹」の両方の良さを兼ね備えた味わいとなっております！

　水割り、ロック、お湯割り、炭酸割りなど全ての飲み方で個性が引き立ちます！

　特にオススメは炭酸割です。

　銘柄の如く「泥酔禁止！？」な芋焼酎「danger」。

　是非、ご検討ご用命いただけますと幸いに存じます。

　　生産数量：　600　本　限定（御注文数が生産数量に達し次第、早めの完売となる可能性もございますのでご容赦くださいませ。）

　出荷開始日：　令和6年6月3日（月）

　　販売形態：　限定流通商品（南国リカー株式会社PB）

令和6年4月より、弊社と関連会社である鹿児島県日置市吹上町「南国酒造株式会社」との共同開発で生まれた販売店限定の新商品（芋焼酎）をご案内申し上げます。

縁起が良い生き物とされるヤモリ。

家に表れると家の繁栄、幸運の前触れと言われています。

本商品は、日々の疲れを癒してくれる晩酌のお供、家の守り神として愛されるように「Yamori（白）」と命名しました。

3年以上もの間、じっくりと貯蔵熟成させた古酒（白麴仕込みの芋焼酎）をブレンドすることで、滑らかな口当たり、しっかりとしたコク、やわらかで上品な香り、

まろやかな甘さが楽しめ、一口飲むと、思わず「美味しい」と口にしたくなるような。。。。

こだわりの本格芋焼酎です。

※販売店限定商品となります。

※ご注文の際は、お手数をおかけしますがお問合せいただき、最寄りの販売店様をご案内いたします。