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弊社と関連のあるPB芋焼酎としまして20年程前に小売店様との共同開発の上で発売された大海酒造様の芋焼酎「伊佐や（1.8L）」がございます。

大海酒造様の酒質の中でも珍しい「紅芋×L型白麹」の常圧蒸留仕込みの芋焼酎です。

私自身も銘柄の由来が気になって当時の開発秘話を伺ったところ「伊佐米ブーム（伊佐市のブランド米）」への憧れから命名されたそうです。

「伊佐や」の登場から長い年月が経ち、この度、新たに大海酒造様とのコラボ商品（PB芋焼酎）を開発させていただきました。

「Sea Horse chapter 01（紫タツノオトシゴ）」
 

（ラベルの由来）

タツノオトシゴは天から龍が産み落とした化身とされており、縁起が良い生き物として親しまれております。

縁起だけでなく”夫婦円満”の象徴であり、ご夫婦で晩酌する大切なひと時を彩る焼酎であってほしいという想いで命名しました。

（酒質について）

大海酒造様のイメージといたしまして、勝手ながらタンク仕込み、回転ドラム等の大型設備での製造であると思っておりました。

しかしながら、10年ほど前から蔵の一角に小さな小さな「甕貯蔵庫」を新設し、極上の古酒（芋焼酎）を大切に貯蔵熟成されておりました。

その中で、「8年前に醸した”紫芋×黒麹×常圧蒸留”」の古酒をテイスティングさせていただき、驚きました。

古酒特有のまろやかで上品な甘み、レーズンバターのようなコク、滑らかな香りが口中にフワッと広がります。

本商品の追加製造は行っておらず、大海酒造様の唯一無二の「甕仕込み古酒」を、この度、数量限定510本にて発売させていただきます。

ロック、ストレートで際立つ味わいを是非お試しください！

※出荷予定日：*令和7年11月4日（火）　※ご予約数量に達し次第、終売となりますので予めご了承くださいませ。

※商品画像をご希望の方は別途お知らせくださいませ。

※恐れ入りますが、C/S単位でのご注文ご協力をお願い申し上げます。