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　昨年リリースされた”焼酎製造では恐らくはじめてであろう「RUM酵母」仕込み”の本格焼酎になります。

　本来、焼酎酵母の発酵温度帯「26度～30度」となっておりますが、「RUM酵母」は「33度～39度」が適正発酵温度

　となり、通常の焼酎醪の温度管理と異なります。

　特殊な”高温発酵”で醸された本商品は、”焼き栗、カラメル”様の甘く香ばしい香りが、トニックウォーター、サイダー

　など甘味のある割り材と相性が良いです！

　ロック、常温ストレートで特別な味わいを楽しみ、サイダー割などで広がる”甘香ばしさ”を是非お楽しみください！

　※昨年と比較し、ブルーボトルから透明ボトルへ仕様変更となっております。

　※ご注文期限：令和6年9月27日（金）迄（生産数量に達し次第、早めの完売となる可能性もございます。）

　※出荷予定日：令和6年10月25日（金）予定